Mariager Sydesalt – Chilisalt 90 g
Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.
Chilisalt giver ekstra smag til svinekød, chili con carne, bolognesesauce, kartofler i ovnen, fjerkræ samt æg.
Ingredienser:
Mariager Sydesalt 81%
Chili 7%
Koriander
Oregano
Paprika
Rosmarin
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 347 kj/ 83 kcal
Fedt 2,7 g., heraf mættet fedt 0,4 g.
Kulhydrat 10,6 g., heraf sukkerarter 0,9 g.
Kostfiber 7,3 g.
Protein 2,2 g.
Natrium 32,4 g.