Mariager Sydesalt – Fiskesalt 75 g

Mariager Sydesalt – Fiskesalt 75 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Der er en grund til denne salt virkelig er efterspurgt. Kombinationen af 7 krydderurter sammen med salt understøtter smagen af fisk på bedste vis.

Bruges på alle fisk – dampede, bagte eller stegte. En smag med spræl i!!!

Anvendelse: Alle rodfrugter, kartofler og squash fortjener at blive stegt med denne kombination af krydderier: Paprika, koriander, oregano, løvstikke, mynte og peber.

Brug gerne denne salt som et ekstra pift i dine asiatiske retter!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 77%
koriander 5%
dildspidser 5%
SENNEP gul
fennikel
løvstikke
laurbærblade
estragon

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 390 kj/95 kcal
Fedt 4,1 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 7,2 g., heraf sukkerarter 0,4 g.
Kostfibre 5,2 g.
Protein 4,2 g.
Natrium 30,8 g.