Mariager Sydesalt – Hvidløgspebersalt 95 g

Mariager Sydesalt – Hvidløgspebersalt 95 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Brug den gerne til at krydre alt kød – prøv den i lammeretten sammen med rosmarinsalt. Røres i smør sammen med urtesalt og få den lækreste kryddersmør til dine retter. Skøn kombination af hvidløg, peber, løg, paprika, persille og gurkemejerod.

Hvidløgspebersalt kan give ekstra smag til fjerkræ, wraps og ovnkartofler

Rør hvidløgspebersalt op i creme fraiche – server den til grøntsagssnacks eller chips.

Ingredienser:

Mariager Sydesalt 81%
Hvidløg 8%
Peber 5%
Løg
Paprika
Persille
Gurkemejerod

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 293 kj/70 kcal
Fedt 1,8 g., heraf mættet fedt 0,2 g.
Kulhydrat 9,6 g., heraf sukkerarter 1,5 g.
Kostfibre 2,8 g.
Protein 2,4 g.
Natrium 32,4 g.