Mariager Sydesalt – Pommesfritessalt 75 g

Mariager Sydesalt – Pommesfritessalt 75 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Anvendelse: Giver en fremragende smag til pommes frites og ovnstegte kartofler. Sammensætningen af paprika, brun farin, ancho chili, hvidløg, hvid peber, løg, sort peber, oregano og cayenne er et oplagt krydderi til rub til pulled pork og din simremad.

Pommesfritessalt er perfekt til hakkebøffer, en steak eller forskellige former for gryderetter.

Server bagte løg krydret med denne salt – skønt tilbehør til alle kødretter!

Ingredienser:
Mariager Sydesalt 18% 
Paprika Edelsüss
Brun farin
Ancho chili
Hvidløg
Hvid peber
Løg
Sort peber
Oregano
Cayenne

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1162 kj/278 kcal
Fedt 5,2 g., heraf mættet fedt 0,9 g.
Kulhydrat 41,2 g., heraf sukkerarter 26,3 g.
Kostfibre 17,1 g.
Protein 7,8 g.
Natrium 7,2 g.