Mariager Sydesalt – Sydesalt 100 g

Mariager Sydesalt – Sydesalt 100 g

Mariager Sydesalt er et naturprodukt. En ursalt, som opstod for 250 millioner år siden. I Middelalderen blev saltvandet sydet i sydehytter som den de bruger i Mariager. I dag foregår sydningen i store jernkar og saltholdigt vand sydes over åben ild, så kun saltkrystallerne ligger tilbage.

Mariager Sydesalt er håndlavet og er et rent naturprodukt uden E-numre, der indeholder flere mineraler end industrielt fremstillet salt.

I vores sydesalt finder man lette, sprøde og saftige saltkrystaller.

Salt som er god til både madlavning og på bordet.

Foruden natriumklorid indeholder sydesalt blandt andet magnesium, calcium, calium og sulfat.