Damascus by Hâws – Kokkekniv 33,5 cm

Damascus by Hâws – Kokkekniv 33,5 cm

Opnå maksimal præcision i køkkenet med Damascus kokkekniven fra Hâws.

Med en længde på 33,5 cm er denne kniv skabt til alsidige og krævende opgaver som hakning, snitning og udskæring – perfekt til både passionerede hjemmekokke og professionelle.

Klingen er fremstillet i 67 lag smedet Damascus-stål, som ikke blot giver enestående holdbarhed, men også det karakteristiske, bølgende mønster, der gør hver kniv unik.

Den høje hårdhed på 59–60 HRC sikrer en skarp æg, der holder længe og kræver minimal vedligeholdelse.

Kniven er udstyret med et ergonomisk håndtag i slidstærkt G10-kompositmateriale, der er modstandsdygtigt over for fugt og temperaturskift.

Håndtaget ligger komfortabelt i hånden og giver optimal kontrol, selv ved længere tids brug. De tre nitter bidrager til både balance, stabilitet og et klassisk design.

Den velafbalancerede konstruktion gør det nemt at arbejde præcist og effektivt – uanset om du snitter grøntsager, hakker urter eller skærer kød.

Samtidig gør det smukke damaskusmønster kniven til en elegant detalje i køkkenet.

For at bevare knivens kvalitet anbefales håndvask med mild sæbe og grundig aftørring efter brug.

Opbevar den i en knivblok eller på en magnetisk holder for at beskytte æggen og forlænge levetiden.