Blomsterbergs – Chokoladespatel 22 x 15 x 1,7 cm Eg/Rustfrit stål
Hvis du har en passion for chokolade, er Blomsterbergs chokoladespatel et uundgåeligt værktøj for dig. Denne spatel er designet til at optimere arbejdet med chokolade.
Spatlen er ideel til temperering af chokolade, hvor den bruges til at sprede og bearbejde chokoladen på en marmorbordplade. Denne teknik sikrer korrekt krystallisering, hvilket giver en glat, blank overflade og en skarp knæk ved brud.
Den er også perfekt til at udglatte chokolade i forme eller på bagepapir. Når du arbejder med smeltet chokolade, er spatlen ideel til at skrabe chokolade op fra bordpladen eller skålen og overføre det til forme eller andre arbejdsflader, hvilket gør arbejdet lettere og mere effektivt.
Udover de grundlæggende funktioner kan spatlen bruges til at skabe dekorative elementer. Form bølger eller mønstre i let afkølet chokolade for at give dine chokoladekreationer et personligt præg.
Efter arbejdet kan spatlen også bruges til at skrabe overskydende chokolade væk fra arbejdsområder og værktøjer, hvilket hjælper med at holde dit køkken rent og organiseret.