SweetKitchen – Bagestål 35×40 cm

SweetKitchen – Bagestål 35×40 cm

Få sprøde pizzabunde, luftige boller og brød med en lækker skorpe med dette praktiske bagestål.

Bagestålet måler 35 x 40 cm og har en tykkelse på 6 mm, hvilket sikrer en effektiv varmefordeling og en høj, stabil varme under bagningen.

Det giver dig mulighed for at opnå resultater, der minder om bagning i en professionel stenovn – direkte i dit eget køkken.

Perfekt til brød, boller og hjemmelavet pizza

Bagestålet leder varmen effektivt og holder godt på temperaturen, så varmen hurtigt overføres til dejen.

Det giver en sprød bund og en flot skorpe, uanset om du bager surdejsbrød, boller eller italiensk pizza.

De afrundede hjørner gør stålet nemt at håndtere, og det kan anvendes både i ovnen og på grillen.

Sådan bruger du dit bagestål

Placer bagestålet midt i ovnen, og forvarm det ved ca. 260 °C i 40-45 minutter inden bagning.

Efter brug skal stålet køle af i ovnen. Opbevar det tørt, når det ikke er i brug, for at undgå rust.

Produktinformation:

• Mål: 35 x 40 cm
• Tykkelse: 6 mm
• Effektiv varmeledning og god varmefordeling
• Afrundede hjørner
• Velegnet til brød, boller og pizza
• Kan anvendes i ovn og på grill
• Forvarmes ved ca. 260 °C i 40-45 minutter

Bagestål eller pizzasten?

Et bagestål leder varmen mere effektivt end en traditionel pizzasten og overfører derfor varmen hurtigere til dejen.

Det giver en ekstra sprød bund og er samtidig mere robust og mindre skrøbeligt end en pizzasten.

Bagestålet er desuden alsidigt og kan bruges til både bagning og stegning.